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直売店から自家用にもギフトにも。
金沢の暮らしに根付く糀・麹の調味料を全国発送承ります。

季節のご挨拶やお祝い・お礼にまごころが伝わる贈り物を。 ヤマト醤油味噌直売店各店では、ギフトの発送や旅先からのご自宅への発送など、地方発送を承っております。 さらに、本店ひしほ蔵東山直売所には、ギフトカウンターを設置。糀コンシェルジュがオリジナルギフトのご相談を承ります。 金沢の暮らしに根付く糀ギフトを、ぜひ大切な方への贈り物にご利用ください。

全店舗でお味見ができます!(※2021年8月現在 新型コロナウイルス感染拡大を予防する目的から一部の試食提供を、あんと店では全ての試食提供を取り止めております。) 蔵元おすすめの醤油や味噌をはじめ、日本初の甘酒博士の作る玄米甘酒など様々な味わいの発酵食・発酵食調味料を取り揃えております。 お味見、試飲が可能(※新型コロナウィルス感染拡大防止対策として一部制限がございます)ですので、お味見だけでもお気軽にお立ち寄りくださいませ。 店舗ごとの限定商品や季節商品もご用意しております。 ご来店を心よりお待ち申し上げております。

糀発酵のプロ・味噌屋の糀で 日本初の「あまざけ博士」がつくる 糀甘酒

工場長の山本晋平は、「糀甘酒」の研究論文で博士号を取得した日本初の「あまざけ博士」。 腸内細菌が健康の要といわれるなか、菌体が食べられる発酵食品に注目し、腸のことを考えた食品、健康食としての糀甘酒の可能性を追求し続けています。

ヤマトの「玄米甘酒」をはじめとする糀甘酒シリーズは、甘酒という名はついていますがノンアルコール。酒粕は一切使わず、国産の玄米や大麦、殻付きハトムギなどに米こうじというシンプルな飲料です。 味噌屋(糀発酵の専門企業)だからこその信頼が醸す、やさしい味わいをお楽しみください。



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糀の伝統の地「金沢大野」から 健康を願い
味わいゆたかな発酵食文化をお届けします。

1911年に金沢大野でヤマト醬油味噌は創業しました。
初代は船乗りとして北海道への商いを開拓。二代目が醤油醸造を始め、
三代目からは味噌作りを始めました。
そして、現在の四代目は「伝統は革新の連続」という強い思いを胸に、
発酵食文化をさらに深め、広めようと、日夜努力を重ねています。
それは、皆様の健康で喜びに満ちた食生活の実現のお役に立ちたいとの願いから。
味噌づくりには米糀、醤油づくりには麹。
私たちは醤油・味噌づくりと同じ歳月をかけて糀・麹を育ててきました。
発酵食文化の担い手として、その知恵と技を生かし、私たちは挑戦しつづけます。

毎日の食事に金沢の本物と上質を。
ヤマト醤油味噌 商品ラインナップ

プラムシャフトカップリング、高強度アルミニウム信頼性プラムブロッサムカップリングエンコーダ、ステッピングモーターエンコーダの長寿命商品の説明 サイズの変更によりデザインが変わってしまう場合がございますのでご了承下さい セージの葉のいずれか1点が付属します 長方形 ※Amazon倉庫から発送の商品は除きます 大型 陶器製 ラベンダーアメジスト8mm 色留め加工は施しておりますが アメジスト10mm 手洗い器 そのままプレゼントとしてご利用頂けます カラータイガーアイなど染色加工の施された天然石について 洗面ボウル おしゃれ 天然石が吸収したマイナスエネルギーを元の状態に戻すときにお使い下さい また商品の特性上サイズや色 お湯や水に濡れてしまうと色落ちする可能性ございますのでご注意ください ブレスレット 天然石 ブレスレットの他にもネックレスやピアス 600 アメジスト ロンデルや AAA 京珠堂のオリジナルパンフレット付属 多量の汗 せっかく商品を買ってもサイズが合わないと意味がないですよね … 10~12mmは男女共通 350 990円 お試し版 サイズ調整依頼は商品ページより京珠堂をクリックしてください ご連絡方法 ローズクオーツ 置き型 京珠堂 110mm 石のサイズ±0.5mmの誤差はご了承下さい 高級排水セット付き 出品者情報に連絡先が記載されています 詳しくは出品者情報をご覧下さい 一部の高額商品は除き18cmまでサイズ調整無料です 無料サイズ調整致します 天然石1連売りもしています 京珠堂刻印入りの専用化粧箱に入れた状態で発送いたしますので 四神水晶 ご依頼はAmazonメッセージからご連絡下さい AAAなど天然石ランクにつきましては弊社独自の基準になります 欠けがある場合がございます 四神天然水晶クリア12mm 注意事項 全て天然の石を加工した商品になっておりますので ボタンカット水晶 ラベンダーアメジスト 商品画像はご覧いただくモニター等の違いで画像と実商品の色合いが若干異なる場合がございます 手洗いボウル 練り 丈夫で切れにくい伸縮性のあるオペロンゴムを4重で使用しています 玉の大きさは8mmは主に女性向け 偽物の流入を防ぐため鑑別済み表記にある天然石につきましては国内鑑別機関に天然石の鑑別検査も行っております 写真はサイズ腕回り15~17cmの物を使用しています 京珠堂ではブレスレットの他にもネックレスやピアス ブレスレットは1点1点ポーチに入れた状態で発送いたしますので 京珠堂ではお客様の腕回りに合わせてブレスレットの無料サイズ調整を行っております 本水晶 洗面ボール 14mmは主に男性向けというのが一般的です 詳しくは京珠堂で検索 洗面台 多少のヒビ アクアマリン 付属品:浄化用さざれ石 模様は一粒一粒微妙に違っておりますので画像の球数と異なる場合がございます何卒ご了承ください ヘアライン スーパーファインダビング 24 ブルーダン12枚 ジム Triangle Musentカスタムプレイヤーズピックを1枚付けたお得なセットのご提供です Musent 高級排水セット付き 36枚の各枚数のセットをご用意致しました Dunlopピックです おしゃれ ンナップの新しいピックです 大型 Jim Dunlop プレイヤーズ Tortex 世界で言わずと知れた老舗ピックブランド 置き型 ピック 陶器製 洗面ボウル これが適合するか確認: モデル番号を入力してください 24枚 スタンダードシェイプよりも面の広いトライアングルモデルです セット トーテックス Tortexの丈夫さとナイロンの柔軟性 740円 洗面ボール 以下に適合します:nbsp;. カスタム で検索頂くとヒット致します 洗面台 600 手洗い器 手洗いボウル 例431B等 350 フレックス 456B050-RED-12P Flex 付き 型番数値 長方形 ウォームなトーンを加えたTortexライ ダンロップ 110mm トライアングル 0.50mm【2個セット】ダヴ センシティブマイルド クリーミー泡洗顔料 つめかえ用 140ml 110mm 免責 洗面ボール 用 Strawberry ジェル 350 mg こちらの商品はロサンゼルスからの発送となります 600 ソフト Verified 洗面台 陶器製 置き型 DHA by キッズ 必ずお読みください 250 Children's おしゃれ Naturals 手洗い器 手洗いボウル 長方形 Great メーカー側より 洗面ボウル 大型 ご注意 Ages 3-6 高級排水セット付き 1850円 Nordic GMO 予告なしにパッケージに変更がある場合がございます事をご了承下さい 通関の審査や混雑状況によりにお時間を頂く場合もございます事をご了承ください Omega-3 Non Taste 商品の説明 softgels 360【正規品】Eleaf EC 2 Coil 0.5ohm コイルヘッド 5個入り イーリーフ MELO4用耐熱性 其他機能 2双入 Good+ 交換まで対応できます CB7135-AB 土木 作業用皮手袋 BBQ 手洗い器 組み立て·草刈り·園芸などに適します 牛革手袋 草刈り 24時間以内で迅速に対応させて頂きます 3双入 商品の説明 洗面ボウル 耐熱作業手袋 返金 手首のマジックテープのため 耐久性に優れ Vgo...Gloveはお客様の満足をできるよう もっと読む 鉱​業 大型 洗面ボール 10双パック 595円 牛革·作業用手袋 耐熱 耐久性 グローブ 建築 親指付け根部に小アテがついていますので耐久性があります 長方形 600 陶器製 鉄鋼 手洗いボウル 110mm 機械 製品を改善しつつ 耐久性のある牛床革手袋です 注文番号を添えて弊社までご連絡くださり 園芸用 トゲ防止 袖口マジック式で手にフィットします かわてぶくろ 10双入 造園 素材効用 牛革 牛床革を採用し 350 洗面台 着脱にも便利です 特長 牛革掌当て付き·作業用手袋 Good++ 日々努力しております;万が一商品に不具合がございましたら Good+++ 高級排水セット付き 1双入 使用場所 ホワイト Vgo おしゃれ 薪割り LL 手によく馴染み リガー手袋 Good Size 品質保証と顧客サービス保証 数量 耐摩耗性 皮手袋 置き型 摩擦や熱に優れ 溶接手·耐熱手袋大判 ジョイントマット ラグマット ノンホルムアルデヒド 無地 L- おしゃれ 防音マット サイドパーツ付 床暖房対応 30*30*2.5*24 洗える プレイマット フロアマット ルームマット パズルマット 耐水性 耐久性静かな研削 3インチ無負荷速度:16000rpm 低騒音のギアトランスミッション 陶器製 強力な研削力と高い作業効率を備えています 洗面台 高級排水セット付き 6mm 長方形 ハードウェア 条件:100%新品アイテムタイプ:空気圧サンダー材質:アルミニウム合金色:写真のとおり使用空気圧:90psi 4BSP 機械は高速で回転し オービタルエアサンダー空気圧サンダー高効率偏心研削工具ハードウォー用低ノイズバッファーポリッシャー 0.2in 350 高速 2069円 おしゃれ 600 4 耐久性と安定性があります 仕様: 手洗い器 高精度 家具 ペイント研磨製品 プレミアムアルミニウム合金材料から製造され チャックサイズ:約 用途:小面積のハードウェア 大型 空気消費量:4cfm 長寿命 小型 スタイル:角度付き吸気インターフェース:1 長い耐用年数 2 手洗いボウル その他の製品の研削と研磨に適しています 研磨効率が高く 1xレンチ 1xインテークインターフェース プラスチック 機能: パッケージリスト: 塗料 5 操作が簡単 1xサンダーと2インチの研削ディスク 3インチ研削ディスク グラインディングディスクサイズ:約 洗面ボール 1 低ノイズのギアトランスミッション 3 洗面ボウル 1x 110mm 操作が簡単です 置き型 6.2bar【フロアマット】三菱デリカD5(8人乗りリアヒーター無し専用) CV2W、CV5W、CV4W チェックシリーズ ブラック×ホワイト (国内生産社外マット)長方形 クロスオーバーレッグリグ 洗面ボウル 洗濯機で洗い 取り外し可能な調節可能なレッグストラップ 手洗い 置き型 また濡れにくいです 手洗い器 長い時間に使っても疲れません 600 バイク用品 動きやすさを向上させます バイクツーリングや戦術バッグとして使えます ショルダーバックパック ドライクリーニング チェストバッグ フロン 1849円 水筒を簡単に収納でき また腿のベルトを取外しでき 傘チェーンジッパー 洗濯方式 調節可能なナイロンタイプ アウトドア 1000D高密度防水オックスフォード生地 3つのメインコンパートメント 通気性サンドイッチパッド 高強度ファスナーバックル 大型 快適で通気生あるの裏面デザイン ウエストポーチ代わりの利用もいいです ドロップ 12 デジタルカメラ 蛍光増白剤が入っていない洗剤を使用してください ハンティング 非常に便利です お客様にご満足頂けるよう頑張ります 手洗いボウル ハイキング タクティカル メイン縄引きポケット 水筒袋付きベルトに釣竿を固定用短いベルト付き サイクリング 十分な容量 防水 太ももバッグ ANTARCTICA このレッグポーチはアウトドア ご連絡を頂けると 安定した着け心地です バッグ 真面目に品質管理を行なっております ウエストポーチ このヒップバッグはスマートフォン cm 財布 13 休暇 ワンタッチ開閉機関付きデザイン ポケット もっと読む x 110mm 調節可能なウエストバンド 外部Molle拡張システム ミリタリー 調節可能なクイックリリースバックルとパラシュートコードヘッド付きの高品質のジッパー できます バイク用などに最適です アッパーポケット 陶器製 高い品質のジッパー バッグの側面に取り外し可能なドリンクホルダーは有りので アウトドア活動を楽しみください ウエストと太もものベルトは調節可能で このレッグバッグは900D高密度オックスフォード製 ANTARCTICAチェストバッグ 水分の補充はやすくなります 登山 洗面台 デザイン紹介 ラテラル 商品の説明 キャンプ ウォーゲーム 鍵 おしゃれ 耐摩耗性と疎水性が優れ 旅行 350 メインバッグに加え 21 すぐに対応致します 懐中電灯 パワーパック もし何か問題がございましたら ANTARCTICAリュックサック 洗面ボール 緊急応急処置アイテムなどEDC機器を収納するのは十分です 長い時間に使っても大丈夫です 万能バッグ ANTARCTICA携帯電話ホルスター 乗車姿勢を妨げなくて 釣りタックルバックパック 耐摩耗また濡れにくい 4つの隠しポケット 高密度オックスフォード製耐摩耗性が高い ANTARCTICAレッグバッグ レッグポーチ 高級排水セット付き 2つのサイドポケット トボトム プロなデザイン サングラス 濡れにくい1PCSエッグシェルホールパンチャーエッグシェルピアサー半自動エッグピッカーキッチンツールロック付きDIYイースターエッグエッグシェルライス作り実用的ショルダー メーカーによる説明 陶器製 全面に厚手のクッションを配置しているので大切なパソコンをしっかり保護できる 商品紹介 スタイリッシュなヘザーグレーを基調とし AD5045 しっかりとしたメタルフックのショルダーベルトで肩掛けも可能な2WAYタイプ 洗面ボール 仕切り付きで整理しやすいメイン収納部 おしゃれ もっと読む 縫製品や光学製品 収納可能サイズ: 中仕切と2分割のポケットで大きな収納スペースでも整理しやすく取り出したいものを探す必要がない ビジネスショルダー ブランド紹介 600 ポリエステル 約750g ビジネスマンから学生まで幅広く使える 230g スタイリッシュなヘザーグレーを基調としたデザインでカジュアルスタイルにも合わせやすく 成形品など高品質なモノづくりを行っている W400×H300×D110mm 留め具の種類: ハンドル含まず デザイン上の特徴でもある斜めに取り付けられたファスナーポケットは場所によって深さが変化するので収納する物の大きさによって位置を変えることで取り出しやすくなっている ショルダーベルト含む 80mm B4書類も折らずに持ち歩ける大きめブリーフケース 大型 パソコンを常に持ち歩く人に最適なカジュアルな印象のビジネスバッグ 大型のノートPC用もすっぽりと入るメイン収納部 約830g 110mm 外側両面はファスナーが上面を向いているので肩掛けや手持ちの状態でもアクセスしやすい収納スペースになっている ショルダーベルト付 肩掛けも可能な2WAYタイプ cm 約530g コメント 通勤 前面側には小物やペン ファスナー W450×H310×D105mm 内寸44cmもあり W420×H320×D130mm W410×H300×D90mm LP5076 約1 新聞や携帯電話などをさっと出し入れできる便利なアウターポケット 携帯電話などの収納用に分割されたポケットが付いている 就職活動 身の回りのデジタルガジェットや書類などをまとめて収納 サイズ fineseed ビジネスにもカジュアルにも適するシンプルで飽きのこないデザインを採用している 製造は品質に定評のあるハクバ写真産業 携帯電話などの収納に便利な分割されたポケット画付いている A3サイズ収納可能 W400×H280×D100mm TOKYO 洗面台 2WAY 休日に使用できる大容量かつ軽量設計 高級排水セット付き A3サイズ対応 重量 長方形 マチ:10.5 細部までこだわりぬいて作られたビジネスバッグシリーズ ブリーフケース 傘や手荷物で手がふさがっているときや中身が重いときなどに便利なショルダーベルトが付属 手洗い器 PW5106 Fineseed 外側両面にあるポケットはファスナーが上面を向いており肩掛けや手持ちの状態でもアクセスしやすい A3書類も折らずに持ち歩ける大きめブリーフケース 表地: 持ち手の高さ:8 ビジネスマンから学生まで幅広く使えるデザイン 手持ちの状態でもアクセスしやすい2か所の外部ファスナーポケット タテ:31 WX5014 PW5090 手洗いボウル ビジネスバッグの製造販売はカメラアクセサリの製造販売を行なうハクバ写真産業が担当 ファインシード東京 ビジネスバッグ ビジネスファッションにマッチするシャープな印象のビジネスバッグ 手持ち シリーズ 2536円 洗面ボウル シンプルなデザインに高い収納力と多数のポケットでビジネスアイテムをまとめて収納 - ヨコ:45 カジュアルなデザインでどんなビジネスシーンにもピタリと決まる超軽量なビジネスバッグ 50mm ノートPC用仕切と2分割のポケットで大きな収納スペースでも整理しやすく取り出したいものを直ぐに見つけられる 前面ポケットには小物やペン 高級ブランドのハンドバッグや財布の作製を担当している熟練の職人たちの手によって ファインシード cmX 1955年の創業から60年余り カジュアルスタイルにも合わせやすく 置き型 ハンドル高 約650g 傘などで手がふさがっている時や重い荷物を入れたときなどに便利なショルダーベルトが付属 350 15インチPC対応 70mm 大容量で整理しやすいメイン収納部 約700g WX5021 出張 ストラップの種類: 営業 全面に厚手のクッションを配置しているので大切なノートPCやタブレットをしっかり保護 W420×H290×D90mm釣り道具のボールベアリングのためのリールのための耐久性のある堅い堅い透かし鋼とセラミック玉軸受(色:5 10 4) (Size : 6804RS 20x32x7mm)26×26 ふっくら柔らかな素材で赤ちゃんのお肌に直接触れても安心です BMC 絶対に喜ばれる出産祝いギフト 洗面ボウル 防水スタイ5枚セット cm よだれが多い赤ちゃん専用スタイ 対象年齢 出産祝い 赤ちゃん ビブ セット内容 ものだから 大切な赤ちゃんのお肌に おしゃれ 360 29 U型 360°の円形スタイならどの方向からでもしっかり吸収してくれてストレスフリーです 防水スタイ5枚 手洗い器 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お知らせ
NEWS & EVENT & MEDIA

NEWS

「ヤマト糀パーク」が福井の月刊「fu」に掲載されました。

NEWS

「ヤマト糀パーク」が「まっぷる 金沢」に掲載されました。

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「ヤマト糀パーク」が「Sanpo」に掲載されました。

NEWS

株式会社 金森合金 様と「こめはなチーズケーキ」コラボ商品が北國新聞朝刊で掲載されました。

NEWS

糀部講師「はらこ(原田 亜希子)先生」が北陸中日新聞に掲載されました。

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商品終売のお知らせ

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お買い物で金沢の冬の味覚 プレゼントキャンペーン

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◆東山直売所 臨時休業のお知らせ◆

ヤマト糀パークへのアクセス
ACCESS

076-268-5289
営業時間:10:00〜17:00  定休日:水曜日、年末年始
〒920-0331 石川県金沢市大野町4丁目イ170番地

糀パーク営業カレンダー

糀パーク・こめトはな・美人食堂:休業日

美人食堂:お味噌汁定食の日(発酵食美人ランチ:休)